春巻き皮で、簡単コーンクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コーンスープの素と、小麦粉を、混ぜ合わせてから、
   牛乳を加えて、溶かし混ぜる。
   
   今回、薄力粉は大さじ３で、とろみ度は、かためかな。お好みで、どうぞ。

   

2. 2 よ～く混ぜる。

   

3. 3 ラップをして、６００ｗで１分４０秒くらい加熱する。
   
   各家庭で、時間は、調節して下さいね。

   

4. 4 取り出して、よ～く混ぜる。
   再び、ラップをして、３０秒加熱。取り出して、よ～く混ぜるを、数回繰り返す。
   
   こまめに、加熱&混ぜる事で、だまになりにくいです。

   

5. 5 とろ～りとしたら、中身の完成。

   

6. 6 春巻きの皮で、春巻きと同じ様に巻く。
   
   冷やさずに温かいまま、春巻きの皮に包めます。

   

7. 7 ★印の水溶きで、口が開かない様に付ける。
   
   巻いた春巻き、★印の衣を、付ける。

   

8. 8 パン粉を、付ける。

   

9. 9 油で、揚げたら、出来上がり。
   
   中身は、火が通っているので、長く揚げなくて大丈夫です。長く揚げていると中身が出てきちゃいます。