野菜タップリ粉少なめ ヘルシーチヂミ レシピ・作り方

野菜タップリ粉少なめ ヘルシーチヂミ
  • 約15分
  • 300円前後
hanakoarala
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今回は仕上がり後に栄養upの為にチーズもトッピングしました。野菜は何を入れてもいいですが、ニラはマスト!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜はすべて小さく切りそろえてボールに入れ、粉を入れて混ぜる
  2. 2 粉と野菜が混ざったら水とそばつゆを入れて更に混ぜる(こうする事でダマになりません)
    生地の感じは写真を参考に~
  3. 3 ゴマ油をタップリ引いたフライパンで両面じっくり焼く
  4. 4 <タレ>
    醤油・お酢とコチュジャンを混ぜ合わせて黒ゴマを入れる

きっかけ

粉をぎりぎりに減らしたチヂミが食べたくて試行錯誤しました!

おいしくなるコツ

家にストックのある方は粉半量を上新粉にしてももっちり感アップで美味しいです♪

  • レシピID:1910002493
  • 公開日:2011/11/04
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カテゴリ
小麦粉
関連キーワード
チヂミ 野菜 ニラ
料理名
チヂミ
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