アボカドの種を取って、色止めアボカド レシピ・作り方

アボカドの種を取って、色止めアボカド
ドキンちゃんmico
ドキンちゃんmico
全工程写真あり。アボカドって、すぐに、食べる場合は、変色が気にならないけど、時間がたつと、色が、変色しちゃうよね~変色しないように、ひと手間。

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 食べ頃の、アボカドを、よ~く洗う。

    縦に、包丁を、入れる。

    輸入品だからね、きれいに洗った方がいいよね。
  2. 2 縦に、包丁を入れて、ぐる~と種にそって、1周する様に切る。
  3. 3 両手で、アボカドを、ずらす。
  4. 4 種に、包丁の角を、入れて。
  5. 5 種を、ずらす様に、すると、種が、外れる。
  6. 6 皮を、むいて。
  7. 7 お好きな、大きさに、切る。
  8. 8 レモン汁を、振りまぶしたら、色止めアボカドの、出来上がり。

    わさび醤油で、食べると、トロみたいと、言われているね。

きっかけ

アボカドは、別名「森のバター」と呼ばれて、多くのビタミンや、ミネラルなどを、バランスよく含んでいる高エネルギーの果物なんです。 アボカドデビューする方の為に、アボカドの、変色防止の為に。

  • レシピID:1910002491
  • 公開日:2011/11/05

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アボカド
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つくったよレポート(27件)

  • soala
    soala
    2021/10/30 14:41
    アボカドの種を取って、色止めアボカド
    変色せずに食べれました。ありがとうございます。
  • トリケラトップス
    トリケラトップス
    2021/10/08 16:57
    アボカドの種を取って、色止めアボカド
    参考になりました。
  • 青い空14
    青い空14
    2021/10/05 20:22
    アボカドの種を取って、色止めアボカド
    助かります。色がきれい方がより美味しいですし。ありがとうございます!
  • タコ釣り師
    タコ釣り師
    2021/08/22 19:04
    アボカドの種を取って、色止めアボカド
    レシピありがとうございますm(_ _)m

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