簡単美味しい大根もち レシピ・作り方

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eternity8
すごくj簡単でしかもおいしい
これからの季節にピッタリかな

材料(3~5人分)

大根 大きい大根の半分
ねぎ 3本
片栗粉  大匙5杯

作り方

  1. 1
    大根は少し小さくしてフードプロセッサーでがーします
    ねぎは小口切りにします
  2. 2
    ボールに大根、ねぎそして片栗粉を入れて混ぜ合わせます
  3. 3
    フライパンに油を薄く引いて、スプーンい杯ぐらいを救ってフライパンへ
    蓋をして片面7~8分焼いて裏返して同じように焼いて出来上がりです。

おいしくなるコツ

色々な粉を使ってみましたが、片栗粉を使うことが一番大根もちを美味しくしてくれるようです。

きっかけ

大根が安い時に沢山買って、食べたのがきっかけです

公開日:2011/10/21

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
フードプロッセッサー 焦げ付かないフライパン 大根 片栗粉
料理名
大根もち

このレシピを作ったユーザ

eternity8 完璧ではなく、ゆるゆるのヴィーガン たまにはソフトクリームを食べたり菓子パンを食べる、それでも自分の中心にあるのはナチュラル・ハイジーンに基づいた食事で、健康で美しく生きる事をめざす。 ゆるヴィーガンダイエットのブログでレシピも載せています http://yuruvegan.seesaa.net/?1317749166

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