豚肉のハニー梅肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ロース 200g
- はちみつ漬けの梅干 7個
作り方
-
1
まず、梅干を解体。
果肉をそぎとって、練り梅を作る。
みじん切りの要領でまな板の上で叩いていると出来上がります。
-
2
豚肉に梅肉を塗って、適当に巻く。
-
3
巻き終わったら、フライパンに油をしいて適当に焼く。
今回は焼いたけど、ラップに包んで、電子レンジでチンでもできます。
-
4
焼くときにちょっとだけしょうゆをたらすと香ばしくなります。
そして、ゴマをパラパラすればでーきあーがりー！
お弁当にもかなりオススメです。
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