にんにく醤油（全工程写真あり） レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんにく １片～
- 醤油 １００ｃｃ～
作り方
-
1
にんにくを、むき、半分に切って、芯があれば、取り除く。(苦味の原因になるので）
にんにくの個数は、お好みで入れてＯ、Ｋですよ。
２～３個と多めに入れてしまう我が家です。
-
2
熱湯をかけて、乾かした容器に、醤油、にんにくを入れる。
数日たてば、出来上がり。
-
3
茹でた塩豚に付けて、食べたり。
-
4
醤油の中に、しばらく入っていた、にんにくです。
にんにくの醤油漬けは、刻んでチャーハンに入れたり、お豆腐にのせたり、色々と使って下さいね。
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関連情報
- 料理名
- にんにく醤油
micoドキンちゃん
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Maki＊＊Maki＊＊2018/07/27 14:26
昆布も一緒に入れてみました！
唐揚げや生姜焼きに使おうかなって思います^ ^
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