サックサク天ぷら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 人参の葉 4本分
- A:冷水 80~100ml
- A:塩 小さじ1/2
- A:小麦粉 大さじ3
- A:片栗粉 大さじ3
- A:ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 人参の葉を良く洗い、水気をよく切ります
- 2 材料Aを良く混ぜます
きっかけ
田舎育ちの主人の好物です♪
おいしくなるコツ
衣は薄い方がお店の天ぷらっぽくなりますが、はねるのが怖い人は水を少なめにしてみてください。
- レシピID:1910001421
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参の葉っぱの天ぷら
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2 件
つくったよレポート(2件)
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とことことっこ2019/11/08 15:54噂には聞いていた人参の葉の天ぷら。こんなに美味しいとは!うどんや蕎麦にも合いそう♪レシピありがとうございました。
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momotarou12342019/11/05 08:20美味しかったです。ご馳走様でした(^^)