ブラウニー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ブラック板チョコ ２枚
- 卵 Ｍ２個
- 砂糖 ６０ｇ
- サラダ油 ６０ｇ
- ☆薄力粉 １００ｇ
- ☆ベーキングパウダー 小さじ半分
- ☆純ココア ５０ｇ
- くるみ ３０ｇ
- 粉糖 適量
作り方
- 1 チョコを刻んで湯せんで溶かす
- 2 サラダ油をゆっくり入れてよく混ぜ合わせる
- 3 違うボールに卵 砂糖を入れて もったりするまで混ぜる
- 4 ３をチョコのボールに入れてよく混ぜ合わせる
-
5
☆の粉類をふるいながら全部入れ サックリへらで切るように混ぜ合わせる
結構 重たい生地です -
6
少し砕いた胡桃を入れまんべんなく混ぜたら 生地の出来上がり
型に入れ 空気を抜いて（上から落とす感じで・・）
１６０度で３５～４０分 竹串をさして何も付かなければ焼き上がり -
7
冷めたら型から外して 粉糖をふる
ココアをかけても良いかも
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丸でもスクエア型でも・・・・