ヘルシー♪中華風お好み焼き レシピ・作り方

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omameshan
餃子よりもお好み焼きよりもヘルシー♪なのに食べ応えばっちり♪ヘルシーだからダイエットにも◎。

材料(1人分)

豚ひき肉
80g
ニラ
3束
上新粉
大さじ2
大さじ2
キャベツ
大2枚
塩コショウ
適量
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆ラー油
1~2滴
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1
    ボールに上新粉をいれ水もいれて混ぜる。さらにキャベツ、豚肉、ニラを加えてまぜ、軽く塩コショウする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油を熱し、1をいれて両面じっくり焼く。
    中まで火が通るように時々蓋をして焼くのがおすすめ。
  3. 3
    最後には蓋を外し、両面カリカリになるように焼いて皿に盛る。
  4. 4
    ☆をまぜてタレを作る。
  5. 5
    タレをつけながら食べてください。

おいしくなるコツ

キャベツから水分が出るので、水の量は少なくて大丈夫です。

きっかけ

ニラと豚肉があったので。

公開日:2011/02/01

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
ヘルシー ダイエット 簡単 中華
料理名
中華風お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています(笑) 運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8%キープできてます。 ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい! でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。(基本節約がモットーです。)

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