作り方
-
- 1
- ボールに上新粉をいれ水もいれて混ぜる。さらにキャベツ、豚肉、ニラを加えてまぜ、軽く塩コショウする。
-
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、1をいれて両面じっくり焼く。
中まで火が通るように時々蓋をして焼くのがおすすめ。
-
- 3
- 最後には蓋を外し、両面カリカリになるように焼いて皿に盛る。
-
- 4
- ☆をまぜてタレを作る。
-
- 5
- タレをつけながら食べてください。
おいしくなるコツ
キャベツから水分が出るので、水の量は少なくて大丈夫です。
きっかけ
ニラと豚肉があったので。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません