パンプキンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜を小さく切って水とコンソメの素と一緒にやわらかくなるまで煮ます。
-
2
1が冷めたら形がなくなるまで
ミキサーにかけます。 -
3
野菜を煮ていた鍋にバターを入れ、溶けたら小麦粉を加えてよく混ぜる。
焦げないように注意。 -
4
2を少しずつ3に加える。
牛乳を加えてとろみが出るまで煮込む。
塩コショウで味を調えてパセリを散らす。
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