あったかい☆おろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根はすりおろしておく。ねぎは細かく輪切りにしておく。蕎麦はやや硬めに茹でておく。
- 2 鍋に水、めんつゆ、だしを入れて煮立てる。煮たったら弱火にし、おろし大根、ねぎをいれる。
- 3 茹でて水気を切ったそばを２のつゆにいれ、軽く煮立てて完成。お好みで七味をかけてどうぞ。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- おろしそば
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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つくったよレポート（2件）
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たろべい12342011/12/02 10:57
温かいおろし蕎麦いいですね～。ちょうど余った大根も活用できました♪ -
pa1eye11ow2011/01/22 19:02
大根おろしはたっくさん入れました！辛い部分を使ったので香辛料として効いてます☆
レシピへのコメント
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冬が旬の大根は甘みがあって一層美味しく食べられます。