旬の野菜で☆はるさめ中華サラダ レシピ・作り方

旬の野菜で☆はるさめ中華サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
omameshan
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ほんとは大根よりきゅうりがベストなんだけど旦那がきゅうり嫌いのため大根で代用。
美味しくて食べすぎます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん、大根、ハムは細切りにしておく。
  2. 2 お湯ににんじん、はるさめ、きくらげをいれて柔らかくなるまで茹でる。
    茹であがったら冷ましておく。
  3. 3 卵を小鉢にいれ溶きほぐす。
  4. 4 2を電子レンジでチンしてすぐ取り出して、箸でぐちゃぐちゃにかきまぜて冷ましておく。
  5. 5 ボールに冷めた2(はさみでチョキチョキ食べやすく切りながら)と4をいれ、さらに細切りにした大根とハムもいれる。全ての調味料をいれる
  6. 6 最後にごまを散らして完成。

きっかけ

惣菜屋さんのを家で作りたくて。

  • レシピID:1910000733
  • 公開日:2010/12/21
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カテゴリ
春雨
関連キーワード
大根 はるさめ 中華 サラダ
料理名
はるさめ中華サラダ
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