ホロうまっ！ココアスノーボウル レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉糖以外の粉類をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜます。バターとオイルと卵黄、ラム酒を良く混ぜ合わせたのもと粉類を混ぜます。
2. 2 ポロポロになったタネをポリ袋に入れて棒状にまとめて冷蔵庫で1時間程寝かせます。

   

3. 3 寝かせた後、オーブンを170度に余熱開始。14等分にカットします。
4. 4 指先で軽～く優しくまん丸にします。
5. 5 クッキングシートを敷いた天板にまんまるを並べます。
   170度で15分焼きます。
6. 6 粉糖をボウルに入れて待機。焼き上がり熱々のクッキーをトングなどでそっとつまみ、粉糖のなかにで崩さないように転がしてまぶします。

   

7. 7 冷めたら粉糖を茶漉しで上から降って出来上がり！