白菜たっぷり!味噌ミルクスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜を乱切りに。芯の部分と葉の部分に分けておきます。
-
2
お鍋に白菜の芯と水を入れて沸かします。煮立ったら、葉の部分とえのきを入れます。
アクを丁寧にすくいましょう。 - 3 アクとりしたら、鶏がらスープ、味噌、スキムミルクを入れて溶かします。
- 4 均等に混ざりあったら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 味噌ミルクスープ
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