お好きな具をのせて!四角いそば粉ガレット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そば粉と小麦粉と塩をボウルに入れてよく混ぜます。
- 2 だまにならないよう水を3回くらいに分けて入れて均等に滑らかになるまで混ぜます。
- 3 薄くオイルを塗ったフライパンに丸く生地を流し弱火で焼きます。表面が乾いてきたら四隅を折りながら焼きます。
- 4 皮がパリっとしてきたら、出来上がり!お好きな具を乗せていただきま~す♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- そば粉ガレット
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ひと★2012/09/06 20:20一人分の分量が分かって良かったです。一人のお昼にぴったりでした。有難うございます。