ゴーヤレシピ！パイナップルと合うんです＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを洗います

2. 2

   上と真ん中を包丁で切ります

3. 3

   タネとワタをスプーンでとりのぞきます

4. 4

   薄切りしてボールにいれてください

5. 5

   塩もみします
   力をいれるとゴーヤが割れてしまいますので、やさし～く・ソフトに混ぜてください

6. 6

   混ざってくるとプクプクと泡がでてきます、しんなりするまで混ぜてください

7. 7

   ざるにうつしさっと水洗いします

8. 8

   ギュッと絞ってボールに入れてください

9. 9

   パイナップルを適当な大きさにきります
   形は問いません、好みで切ってください＾＾

10. 10

    パイナップルをボールにいれ味付けします
    
    塩　１つまみ
    コショウ　少々
    酢　小1
    オリーブオイル　小１
    混ぜて味見をしてください