かぶとしめじのバター醤油ベーコンパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- ●かぶ（薄切り） 2個
- ●しめじ（石付きを取る） 1株
- ●厚切りベーコン（角切り） 2枚
- ♪オリーブオイル 大さじ1
- ♪ニンニクチューブ 3センチ
- ☆バター 大さじ1.5
- ☆醤油 大さじ1
- 大葉 4枚
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 パスタは２時間以上、水につけておく。茹で時間短縮になります。たっぷりの熱湯でパスタを２分茹でて、ザルにあげる。茹で汁を100CCくらい取っておく。
- 2 フライパンに♪を弱火で熱し、●を炒める。火が通ったら1のパスタと茹で汁も加え炒める。
-
3
☆も加え味付けする。
皿に盛り、お好みで刻んだ大葉と白ごまをトッピングして出来上がり。
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ペガマヨ2023/11/25 09:05
ソフト麺利用で、具材や味付けを参考にしました。バター醤油味がとても美味しいと娘からも大好評☆リピします、ありがとうございます♪
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