かぼちゃ入り★まろやかポークカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- かぼちゃ（皮を除く） 100g
- 豚バラ薄切り肉（3センチに切る） 200g
- 玉ねぎ（くし切り） 1個
- 人参（銀杏切り） 5センチ
- サラダ油 大さじ1
- ●塩胡椒 2振り
- ●カレー粉 4振り
- 水 材料が浸る量
- カレールー 3かけ
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をいれ、豚バラ薄切り肉と玉ねぎ、人参、銀杏切りにしたかぼちゃを炒める。
-
2
炒まってきたら、●も加え香りが出るまで弱火で炒める。
水を加え中火にする。 - 3 沸騰したらアクを除き、弱火にして10分煮る。
-
4
カレールーを加え、溶かせたら出来上がり。
少し寝かせると味が馴染んで美味しく食べれます♪
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5 件
つくったよレポート（5件）
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も〜も〜2023/10/06 08:30
美味しかったです♪ -
アヤアヤコ2023/10/05 19:08
美味しかったです(^-^) -
しづS ’kitchen2023/09/30 07:23
美味しかったです☆彡 -
みのりのり2023/09/23 09:32
ありがとうございました。
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