みじん切り味噌玉ねぎ(温)味付け海苔で♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①玉ねぎ→薄めのくし切りにして耐熱皿に入れる
   
   ②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる
   
   ③レンジ500wで5分ほど加熱する
2. 2 レンジができたらラップをめくり、味噌とけずり粉を加えて軽くまぜ再びラップしてしばらく蒸らす(やけど注意)

   

3. 3 ①玉ねぎが半透明になったらラップをはずす
   
   ②キッチンばさみで玉ねぎを刻んでみじん切りにする
4. 4 塩麹を加えて混ぜ合わせる
5. 5 味付け海苔を4.5cm×5mmぐらいの大きさにカットする
6. 6 玉ねぎに海苔を散りばめできあがり