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豚汁
レシピ詳細
大根たっぷり♪具沢山豚汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
☆りんりんりん☆
大根、おあげ、じゃがいも、ごぼう、好きな具材をたっぷりいただけます。
材料(4人分)
大根(銀杏切り)
4センチくらい
じゃがいも(銀杏切り)
小2個
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
人参(銀杏切り)
1/2本
ごぼう(ささがけ)
3センチ分
●水
鍋に2/3弱
●ほんだし
一本
豚肉(2センチに切る)
150g
味噌
大さじ2弱
小ネギ(細切り)
大さじ2
うすあげ(細切り)
2/3枚
作り方
1
鍋に●を入れ中火にかける。小ネギ以外の野菜類を入れる。
沸騰したら、豚肉を加え、アクを掬う。弱火にする。
2
野菜が柔らかく煮えたら、味噌を溶かし入れる。
うす揚げも加え、軽く火が通ったら出来上がり。
小ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来立てより、少し寝かせた方が美味しく感じます
きっかけ
夜ご飯の一品です
公開日:2022/12/16
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大根
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☆りんりんりん☆
今月(5月)かなり多忙なため、おやすみします、 炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪ ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆ 楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、 簡単美味しい卵かけご飯多数、 キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。 オートミールレシピも増やしてます♪ ●つくったよレポートすぐに承認いたします!こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪
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