釣ったハマチの簡単カルパッチョ レシピ・作り方

釣ったハマチの簡単カルパッチョ
  • 5分以内
  • 100円以下
まさへん
まさへん
良いハマチが釣れたのて、ちょっとアレンジして、カルパッチョにしてみました。
(自分で釣ったハマチなので、費用目安はエサ代に換算して100円以下としました)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ハマチを三枚に、おろします。
  2. 2 ハマチを柵(さく)にします。
  3. 3 ハマチを薄くカットして
    盛り付けます
  4. 4 プチトマトとベビーリーフを盛り付けます
  5. 5 和風ドレッシングをかけて出来上がり

きっかけ

旬のハマチを釣り上げることが出来たので!

おいしくなるコツ

玉ねぎスライスを水でさらして水分をとり、 盛り付けると、さらに美味しくなります。

  • レシピID:1900024757
  • 公開日:2022/10/29
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カテゴリ
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料理名
ハマチのカルパッチョ
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