白菜と舞茸の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はお肉の幅に合わせてレンジで2分ほど加熱してから水気を絞っておきます。

2. 2

   舞茸は割いておきます。

3. 3

   ロース肉で舞茸白菜を包みます。＊きつめに巻かないと焼いてる時に剝がれてしまいます。

4. 4

   巻いたお肉に薄力粉をまぶします。

5. 5

   フライパンで焼き目を下にして焼きます。

6. 6

   全体に焼き色が付いたらお好みの味付けをして完成です。