キャンプ飯♪炙りチーズで美味♪メスティンでタコ飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 米 2合
- 水 メスティンの2の線まで
- ●茹で蛸（1.5センチに切る） 150g
- ●ほんだし 1/2本
- ●生醤油 小さじ2
- ピザ用チーズ 大さじ3
- ガスバーナー 1台
作り方
- 1 米を洗って、メスティンに水と共に入れ、30分ほど浸水させる。
-
2
1に●を加え軽く混ぜて、きっちり蓋をしてから、強めの中火にかける。
沸騰したら、弱火にして15分加熱する。 - 3 加熱がおわれば、タオルでくるみ、10分置く。
-
4
炊き上がりにしゃもじでざっくり混ぜ、上にピザ用チーズを散らす。
お好みの焦げ目がつくまで、ガスバーナーで炙っていく。 - 5 器に盛り、出来上がり
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