塩麹と黒酢でやわらかにんじんサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
①にんじんを細切りにしシリコンスチーマーに入れてフタをする
②レンジ500wで3〜4分熱する -
2
レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り、ガムシロップ、塩麹、黒酢を加えて軽くまぜ、再びフタをして10分ほど蒸らす
- 3 にんじんがやわらかくなったらお皿にうつす
-
4
①アーモンドをキッチンばさみで刻んで上にふりかける
②塩をパラパラしてできあがり
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