【大根大量消費】サバ水煮缶とナスのたっぷりみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに★を全て入れて中火にかけます。

2. 2

   ナス1本を一口大のイチョウ切りにします。

3. 3

   1.が煮立ったらナスを入れます。

4. 4

   サバ水煮缶を汁ごと2缶入れます。

5. 5

   落とし蓋をして10分煮ます。

6. 6

   煮込んでいる間に大根1/3本（10cmくらい）をおろします。汁は絞っておきます。

7. 7

   10分経ったら落とし蓋を外して大根おろしを入れます。

8. 8

   軽く混ぜてひと煮立ちしたら火を止めて完成です。