鳥もも肉とお餅入り♪ほっこり雑炊 レシピ・作り方

鳥もも肉とお餅入り♪ほっこり雑炊
  • 約10分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
お鍋の残りで次の日のあったまる朝ごはんです♪

材料(2人分)

  • ●鶏鍋の残り お玉4〜5杯
  • ●切り餅(刻む) 1個
  • ●鳥もも肉(小さく切る) 1/3枚分
  • ●白だし 小さじ2
  • ●生醤油 小さじ2
  • ●岩塩 2振り
  • 冷やご飯 お茶碗1.5杯
  • ごま油 小さじ2
  • ♪鰹節 小さじ2
  • ♪白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1 ●を鍋に入れ中火にかける。
    沸騰したら弱火で2分煮てから、冷やご飯を入れる。
  2. 2 冷やご飯を崩しながら3分煮る。とろみがついてきたらごま油を加え火を止める。
  3. 3 器に盛りお好みで♪をかけて出来上がり。

きっかけ

お鍋の残り活用です

  • レシピID:1900023207
  • 公開日:2022/02/23
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