みんな大好き!ホクホクじゃがいもだけでオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、1センチ角に切る。
切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをしたらレンジで10分チン♪ -
2
フライパンを熱したら、1のじゃがいもを炒める。
軽く焦げ目がついたら塩コショウで味付けをする。 -
3
じゃがいもを一度お皿に移し、同じフライパンで溶き卵を流し入れる。
卵が少し固まったところでじゃがいもを戻し、オムライスと同じ要領で包み込む。 - 4 お皿に移したらケチャップをお好みでかけて出来上がり!
きっかけ
じゃがいもがたくさん残っていて、でもひき肉はないし…じゃがいもだけで作っちゃえ!と思い作ってみました☺️
おいしくなるコツ
じゃがいもはレンチンしておくことで、ホクホクに仕上がります★
- レシピID:1900022900
- 公開日:2021/10/27
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