強力粉で作る！もっちり厚めのホットケーキ レシピ・作り方
- 約15分
ぺぽかぼちゃ
強力粉を使ったもっちりなホットケーキ。強力粉を使うと薄力粉よりも粘りのある生地に仕上がるので、広がりにくく厚めに焼けます。より厚めに焼くコツもご紹介♪
材料（4枚人分）
作り方
- 1 ボウルに☆を入れてホイッパーでぐるぐるよく混ぜる。
-
2
別のボウルに★を入れ、よく混ぜてから①に入れて混ぜる。
少し粉のダマが残るくらいで混ぜるのはストップ！
- 3 油をうすくひいたフライパンで弱火で両面じっくり焼く。
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