ナスときゅうりの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスはいちょう切りにし、数分間水にさらします。
   そのあとざるにあげ水気を切ります。
2. 2 きゅうりは千切りにします。
3. 3 1と２は水っぽくならないように、しっかり
   絞ります。
4. 4 グラタン皿にクッキングシートを敷き。
   3と★と卵を入れ混ぜます。
5. 5 4に軽くふたをし、レンジで40秒から1分加熱します。
6. 6 5をかき混ぜ、更にレンジで1分ぐらい加熱し
   かき混ぜたら完成です。