子供大好き♡ビシソワーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎを薄切りにし、バターを溶かした鍋で炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたら、水とコンソメを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
-
3
ミキサーに２を入れて撹拌し、
鍋にかけて牛乳を入れる。
(舌触りが気になる方は撹拌後、濾すとより滑らかな舌触りになります。) -
4
塩、胡椒で味を整え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
器に入れ、パセリをかけたら完成。
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