おつまみにもおかずにも♡たけのこの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは縦4等分に切り、くし切りにして水気をしっかりふきとる。
   一口サイズの乱切りでも食べやすくてOK！

2. 2

   ビニール袋にたけのこと醤油、酒、ニンニクを入れて優しくもみこみ、できれば10分以上おく。

3. 3

   別のビニール袋に片栗粉を入れ、たけのこを3〜4個ずつ入れて優しくふって片栗粉をまぶしつける。

4. 4

   180度に熱したサラダ油で色づくまで揚げる。