天ぷら粉de簡単♡サクサク絶品♡鶏マヨレシピ・作り方

Name: 天ぷら粉de簡単♡サクサク絶品♡鶏マヨ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ★昭和天ぷら粉黄金 大さじ6; ★水 100cc; ★黒ごま 大さじ1; 鶏もも肉 小さめ1枚（220g）; 塩、こしょう 少々; ◆マヨネーズ 大さじ3; ◆ケチャップ 大さじ1.5; ◆牛乳 大さじ2; ◆レモン汁 小さじ1/2; ◆塩、こしょう 少々

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約15分
300円前後

mari *

天ぷら粉を使うことで簡単にサクサク&ボリューミーな鶏マヨに♡黒ごまがアクセントに♡♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

★昭和天ぷら粉黄金: 大さじ6

★水: 100cc

★黒ごま: 大さじ1

鶏もも肉: 小さめ1枚（220g）

塩、こしょう: 少々

◆マヨネーズ: 大さじ3

◆ケチャップ: 大さじ1.5

◆牛乳: 大さじ2

◆レモン汁: 小さじ1/2

◆塩、こしょう: 少々

作り方

1

★の材料を合わせて混ぜ、天ぷら衣を作る。
鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
◆の材料を全て混ぜ合わせておく。
2

鶏もも肉に塩、コショウで下味をつけ、★の天ぷら衣に入れる。
160〜180度のサラダ油（分量外）でさっくり揚げる。
3

軽く油を切り、◆のソースに入れてざっくり絡める。
お好みでサラダの上にのせて盛り付けてください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

✽天ぷら衣はいつも天ぷらを揚げる感じで作ってもらえれば大丈夫です♪ ✽鶏もも肉は鶏むね肉でもOK！むね肉の方があっさりした味わいに仕上がります♪ ✽ソースの絡め具合はお好みで♪ ざっくり混ぜてまばらにソースがついている感じも美味しい♡

きっかけ

天ぷら粉活用レシピ&フォトコンテストに応募するために考えました♪

公開日：2021/04/27

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このレシピを作ったユーザ

mari * はじめましてmari＊です⁑ レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡ ”簡単なのに美味しくて安い”を目標に毎日ちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊分からないことなど気軽にcommentください☆ blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/