お弁当の彩にパフリカときのこのマリネ レシピ・作り方
材料(3.4人分)
作り方
- 1 きのこ類は石づきを切り落として、小口に裂きます。
-
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、1.のきのこ類を入れます。
しばらくすると水分が出てくるので、水分を飛ばしながら炒めます。 -
3
パプリカは横に2等分し、5ミリ幅程度に切り、2.のフライパンに入れ全体に混ぜ合わせたら、すし酢を回し入れて更に炒めます。
最後に塩、胡椒をして出来上がりです。
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
三種類のきのこを入れていますが、きのこのの種類は多いほうが味の深みが増し美味しくなりますが、1種類でも十分美味しいです。
- レシピID:1900021179
- 公開日:2021/03/18
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
楽天ラブ2021/03/26 12:59美味しかったです♪