お弁当に！オムライスおにぎり！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーは5mm幅にカット。玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン
   、ウインナーをいれ強火で炒める。

   

3. 3 ご飯をいれほぐしながら炒める

   

4. 4 ご飯と具にだいたい火が通ったら、味塩胡椒、ケチャップをいれ、全体に味をなじませ火をとめる。

   

5. 5 ケチャップライス完成

   

6. 6 溶き卵を１個ずつつくり、卵焼き器にサラダ油をなじませて、中火で温まったら溶き卵を流しいれ、全体にゆきわたらせほぼ火が通ったら裏返す

   

7. 7 裏も軽く焼いたら皿へうつす。次の卵も同じように焼く。焼けた卵は同じ向きに重ねて最後に縦半分に切る。ケチャップライスを6等分し←のように三角に握りケチャップをつける

   

8. 8 おにぎりの中央に両面ケチャップをつけ卵で包む。

   

9. 9 握ったラップから新しいラップに包みなおす。

   

10. 10 6個作って完成！