お月見チャーハン レシピ・作り方

お月見チャーハン
  • 約15分
  • 100円以下
hottyoi
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途中から黄身を崩して味変♪

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯強
  • 2個
  • ネギ 15cm分
  • チャーシュー 2枚
  • 胡麻油 小さじ2
  • ニンニクみじん切り 小さじ1
  • 味覇 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 フライパンに胡麻油とニンニクを入れる。中火にかける。ニンニクから香りが出たら、みじん切りしたネギとチャーシューを炒める
  2. 2 醤油と味覇を混ぜたご飯を加え、強火にする。具材と米が馴染んだら、溶いた卵一個分を入れる。塩コショウで味を整える。
  3. 3 皿に盛り付け、黄身を一個中心に落とす

きっかけ

昼食に

  • レシピID:1900021114
  • 公開日:2021/03/11
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