美味しい酢飯 レシピ・作り方
材料（4 (3合)人分）
- 米 3合
- 水 3合の線より2mm.下
- 酢 大さじ7
- 砂糖 大さじ4
- 塩 小さじ2
作り方
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1
米をとぎ、水を3合の線より2mm下にあわせて炊飯器をセット。(酢飯用の線があればそれでも◎)１０分後に炊飯
カップなどに、砂糖、酢、塩を混ぜあわせ酢を作っておく。 -
2
炊き上がったらそこから軽くふんわりまぜ、合わせ酢をかけて練らないようにさっくりとまぜる。
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3
大きめのボールにいれてうちわであおぎながら冷ます。蒸気がでなくなったらラップをする。
あとはお好みのお寿司を作ってください(^-^)
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- カテゴリ
- すし飯
- 料理名
- すし飯
るみぃな
圧力鍋大好き！
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できるだけなんでも手作りを目指しています。
基本は安い食材(ありあわせのもの)で作るので、節約したい方にオススメのレシピが沢山あります。
超簡単手抜きレシピから、かなりこだわりのあるものまで色々投稿していきますので宜しくお願い致します。
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ぴんちゃん★2021/02/19 13:13
美味しかったです
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