【328kcal】白菜と豚肉の味噌マヨ炒めレシピ・作り方

Name: 【328kcal】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/8; 豚こま肉 100g; しめじ 1/2; Aマヨネーズ 大さじ1; A味噌 大さじ1; Aみりん 大さじ1; A酒 大さじ1; A鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2; Aにんにく(チューブ) 5cm; こしょう お好みで; サラダ油 大さじ1

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約15分
300円前後

ぽちぽち27@ズボラ飯

白菜の料理にしては珍しくこってり系のレシピです（╹◡╹）
【カロリー】657kcal
【PFCバランス】P22.9、F45.1、C39.7

材料（2人分）

白菜: 1/8

豚こま肉: 100g

しめじ: 1/2

Aマヨネーズ: 大さじ1

A味噌: 大さじ1

Aみりん: 大さじ1

A酒: 大さじ1

A鶏がらスープの素(顆粒): 小さじ1/2

Aにんにく(チューブ): 5cm

こしょう: お好みで

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

フライパンに油をひいて、豚肉・一口大に切った白菜・石づきをとったしめじを入れて炒めます。
2

豚肉の色が変わったらAを全て混ぜたタレを入れ、お好みでこしょうをふります。
白菜がしんなりするまで炒めたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あっさり好きな方はマヨネーズを低カロリーなものにするとちょうど良いと思います（╹◡╹）

きっかけ

こってり好きなので、あっさり料理が多めの白菜でもこってり味にしたくて考えました。

公開日：2021/01/24

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このレシピを作ったユーザ

ぽちぽち27@ズボラ飯ダイエット中の自分自身のため、題名に一人前のカロリー、レシピのコメント欄にPFCバランスと料理全体のカロリーを書いてます♪ PFCって計算が大変なので、実践中の方良ければ参考にしてくださ〜い)^o^( 作ってくれた方は基本的にフォローするので、フォローバックしてくれるととっても嬉しいです