おでんの残りで簡単♪お澄まし レシピ・作り方
材料（2人分）
- おでんの残り汁 400cc
- 鳥もも肉 100cc
- ♪乾燥ワカメ 1つまみ
- ♪乾燥ネギ 2つまみ
- ♪お麩 8個くらい
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
小鍋に小さめの一口大に切った鶏肉とおでんの残り汁を入れて、中火にかける。
沸騰したらアク取りする。 -
2
1に♪も加え、5分くらい煮たら火を止める。
塩で味を整える。 - 3 2を器に注いで出来上がり。
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