おせちやお弁当に♪卵焼き器で♪ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深さのある皿にブリの切り身を入れ、♪を入れて1時間〜半日くらい漬け込む。

2. 2

   卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、1の汁気を切って入れる。2分加熱してフライ返しで返す。
   1分加熱したら1の漬け汁を流し込む。

3. 3

   2を弱火にして焼き色が付くまで返しながら絡めて照り焼きにする。
   汁気がなくなってきたら出来上がり。