カルパス使用★サラミチーズミニ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パン生地は少し柔らかくなってきたらラップを外し、ひとまとめにして皿に移しておく。
2. 2 カルパスは小さく刻み、６Pチーズは5ミリ角くらいに切っておく。
3. 3 1に♪をゴムベラで混ぜ込む。
   
   パウンド型に四隅に切り込みを入れたオーブンシートを高めに敷いておく。
   画像のように生地を３つに分けて丸く型に入れる。

   

4. 4 オーブンを190度で余熱しておく。
   3の窪みの部分にバターを押し込んでおく。
   二次発酵後（15分くらい）にオーブンで25分焼く。
   途中焦げそうならアルミホイルをかける。

   

5. 5 4に竹串を刺して生地が付かなかったら焼き上がり。
   
   オーブンから取り出して、しばらくアルミホイルをかけたまま粗熱が取れるまで置いておく。
   オーブンシートを剥がして出来上がり^ ^