糸こんにゃくと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参は細切り、れんこんは薄く切って水にさらす。
- 2 糸こんにゃくは水で洗い、食べやすい長さに切る。
- 3 フライパンに油をしき、豚肉、人参、れんこん、玉ねぎを炒める。
- 4 全体がしんなりしてきたら糸こんにゃくを加えてさっと炒める。
- 5 水、だしの素、醤油、みりん、砂糖を加え、蓋をして煮汁が半分になるまで煮て完成！
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