豆アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをスライスして水にさらす。
- 2 人参を千切りにする。
- 3 酢、みりん、砂糖、醤油を混ぜ、人参と玉ねぎを漬ける。
- 4 アジの頭を切り落として、内臓をよく洗う。
- 5 片栗粉をまぶして180°の油で揚げる。
- 6 3に揚げたアジを加え、一晩冷蔵庫で寝かせて完成！
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ごるづきっちん2020/10/03 15:01
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