材料4つ♡バーニャカウダソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニンニク 2片
- アンチョビ 6枚
- オリーブオイル 大さじ2
- 生クリーム 100cc
- オリーブオイル（仕上げ用） 大さじ5〜様子見
作り方
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1
小さめの鍋にオリーブオイルと半分に切って芽をとったニンニクを入れ、弱火でじっくり火を通す。
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2
ニンニクが色づいたらアンチョビを入れる。
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3
火を止め、生クリームを入れる。
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4
ミキサーにうつして滑らかになるまでしっかりまわす。
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5
ミキサーを回したまま仕上げ用のオリーブオイルを少しずつ入れてとろみを調整する。
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6
レンジなどで温め、お好きな野菜をつけてどうぞ♡
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7
アンチョビはこれを使いました♡
6枚入りで、ダイソーにも売ってます♪
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mari *
はじめましてmari＊です⁑
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おうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊
分からないことなど気軽にcommentください☆
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好きな野菜をつけて、サラダのドレッシング代わりにしても美味♡
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