包丁いらずで簡単!食べる豆乳スープ レシピ・作り方

包丁いらずで簡単!食べる豆乳スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
新米幸せママ♡
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豆腐を丸ごと使った秒速スープです。簡単なのにまろやかな美味しさ。ダイエット食にも!

材料(1〜2人分)

  • 絹豆腐 1丁
  • 豆乳 200cc
  • 麺つゆ(4倍濃縮) 小さじ2〜3杯
  • かつお節 お好みで適量

作り方

  1. 1 小鍋に豆腐、豆乳、麺つゆを加えて中火にかける。ざっくり大きめに豆腐は崩す。
    温まったらかつお節をかけて完成!

きっかけ

自分の中で湯豆腐ダイエットブームがきていたのですが、続けすぎて飽きがきたため、試しに冷蔵庫にあった豆乳と合わせてみたら簡単で美味い!というわけでレシピにしました。

おいしくなるコツ

豆乳は加熱しすぎると膜が張りやすいので注意してください。味はお好みで調整してください。かつお節は器に盛り付けてからのせてもOK!

  • レシピID:1900018747
  • 公開日:2020/08/05
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カテゴリ
5分以内の簡単料理男の簡単料理絹ごし豆腐豆乳豆乳スープ
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