中華味のもやしのナムル レシピ・作り方
材料（4.5人分）
作り方
- 1 ねぎはみじん切りにします。
- 2 鍋にたっぷりのお水を入れて酢、塩を加えて沸騰したらもやし入れて茹でます。約1分。
- 3 もやしはザルに上げ、粗熱をとります。（水に入れると水っぽくなります）
-
4
粗熱がとれたもやしに1.のねぎと〇を加えて味付けをします。ウェイパーは練り状なのでよく混ぜ合わせて下さい。
- 5 最後に胡椒をかけて出来上がりです。
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youyouシェフ
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