ホットケーキミックス使用♪簡単シュークリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ♪を耐熱容器に入れ、レンジにかける。1000ワットで2分20秒くらい、しっかりフツフツするまで加熱する。
2. 2 1にホットケーキミックスを全部加え、ゴムベラで素早くかき混ぜる。
   レンジを500ワットに下げて、35秒加熱する。
3. 3 2をゴムベラで軽く混ぜ合わせたら、溶きほぐした卵を数回に分けて入れ、分離しないよう、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜ合わせる。
4. 4 オーブンを200度で余熱開始。
   天板にオーブンシートを敷く。
   
   3の生地が温かいうちに、濡らしたスプーンですくって、16等分して、丸く並べていく。
5. 5 4に霧吹きで水を2プッシュずつ、しっかりかけていく。
   
   オーブン下段で20分、温度を180度に下げて10分、160度で10分、
   計40分焼く。オーブンの蓋を開けずに温度調整する。
6. 6 4が途中からどんどん膨らんできます。
   焼いている時は庫内の温度が冷めないよう、絶対に開けないようにする。
   焼きあがってからは、5分以内に取り出す。
   粗熱を取って出来上がり＾＾