塩麹でやわらかジューシー♡鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の気になる筋や脂を取り、全体をフォークで刺す。
-
2
鶏もも肉を一口大に切りボウルに移し、☆を全て混ぜ合わせます。約1時間〜半日漬け込みます。
-
3
漬け込んだら、卵と片栗粉を入れ混ぜます。
-
4
170°に熱した油に入れて約4分揚げていきます。
- 5 一度取り出し3分冷まし、じっくり中まで熱を通します。
-
6
180°の高温の油にもう一度入れ約1分、2度揚げしていきます。
-
7
油を切り、お皿に盛り完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
シェリママ☆☆2020/05/22 14:05
美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
