極厚おからパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 １個
- 牛乳 200
- おから 100〜150g
- マヨネーズ 大さじ２
作り方
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1
材料を全て入れて箸で混ぜます！
おからの量はお好みで調整してください。
マヨネーズを入れることで、パンケーキがふっくら仕上がります♪
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2
18cmくらいの小さめの鍋に油を薄く塗って、そこに材料を全て投入！
ポイントはとにかく弱火で、蓋をして待つこと！
強火だと、中まで火が通らずこげてしまいます。
時間は10分程度。
-
3
フライパンにひっくり返して、蓋をし裏面も弱火でじっくり焼きます。
-
4
完成です！
３センチくらいの厚さにふっくら焼けます。
おからが大量に入っているのでボリューム感があって大満足！
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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hiro(^^)2020/02/11 12:03
沢山おからが入っているのにもちもちで美味しかったです！ヘルシーなのでダイエット中にもいいですね！ごちそうさまでした！！
レシピへのコメント
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極厚に仕上げるための裏ワザです！