ソーセージと小松菜のホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の順にベーキングパウダーまで入れる。
   →泡立て器で空気を含ませる感じで混ぜる。

   

2. 2 1の材料を10回くらいかき混ぜたら、
   次は牛乳→卵を入れる。
   
   →すぐに泡立て器で空気を含ませながら、4、5回く らい切るような感じで混ぜる。※混ぜすぎは×

   

3. 3 こんな感じになったらオッケー☆
   ダマがあっても大丈夫です☆

   

4. 4 バニラエッセンスを3滴くらい垂らす。
   →そのまま魚肉ソーセージと、小松菜を切って入れる
   
   ※手で切って入れてもオッケー☆

   

5. 5 2回くらい軽く混ぜる。

   

6. 6 フライパンを強火で温めて、ジュっとなったら入れる。
   
   オタマ1杯弱で12センチのホットケーキが3つ出来ます。

   

7. 7 回りがプツプツとしてきたら、ひっくり返す。
   →フタをして蒸し焼きにする。
   
   1分30くらい蒸し焼きにする。

   

8. 8 お箸で刺して付かなかったら出来上がり☆

   

9. 9 ケチャップを付けて食べたらもっと美味しいです☆
   もちろんそのままでも美味しいです☆
   魚肉ソーセージ以外にも、ツナを入れたり、チーズを入れても良いですね!!