簡単♪美味しい♪可愛い♪ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし600wで約２分加熱する。
   ◆竹串をさしたらスッととおるくらいまで

   

2. 2 マッシャーやフォーク、めん棒などを使ってじゃがいも感がなくなるまでつぶす。

   

3. 3 片栗粉、塩、コショウ、牛乳を入れて混ぜ、粗熱をとる。

   

4. 4 型抜きに３をぎゅぎゅっと押し込むように入れ、形を作っていく。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、形を作ったポテトを入れ焼き色がついてカリッとするまで焼く。

   

6. 6 色づいたら裏返し、同じように焼く。

   

7. 7 油をよく切り、お皿に盛る。
   お好みでケチャップをつけていただく。